AROMA-PROFIL-RÖSTEREI
Einzigartig ist bei uns vor allem das „Aroma-Profil-Rösten“: Jede Sorte wird in mehreren Chargen geröstet, verkostet und erst dann final abgestimmt.
So entstehen Kaffees, die nicht nur kräftig oder mild sind, sondern ein klar erkennbares Geschmacksbild haben – von schokoladig und nussig bis fruchtig und floral.
Besonders ist auch die Haltung unserer Rösterei: Sie arbeitet mit transparenten Herkunftsangaben, setzt auf schonende Langzeitröstung und entwickelt jede Mischung so, dass sie sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten zuverlässig überzeugt.
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Rheinfelder Kultkaffee
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Die Rösterei
Die Kaffeerösterei steht für handwerkliche Röstkunst und sorgfältig ausgewählte Bohnen aus nachhaltigem Anbau. In kleinen Chargen geröstet, entfalten die Kaffees ein ausgewogenes Aroma mit feinen Noten von Schokolade und Frucht.
Jede Tasse erzählt die Leidenschaft für Qualität, Herkunft und echten Kaffeegenuss.
Unser Geheimnis
Bei uns werden die Kaffeebohnen ausschliesslich bei Vollmond geröstet, während ein Barista ihnen motivierende Reden hält, damit sie ihr volles Aroma entfalten.
Die Temperatur wird nicht gemessen, sondern „gefühlt“ – mit geschlossenen Augen und einem sehr ernsten Nicken.
Das Ergebnis ist ein Kaffee, der angeblich wach macht, noch bevor man ihn trinkt.